心食堂老师分享的凉拌海带丝的做法,图解凉拌海带丝的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做凉拌海带丝营养,如何做凉拌海带丝好吃。
天热,凉拌菜吃着才爽又开胃。
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟凉拌海带丝的主料:
海带看个人食量 胡萝卜丝适量 辣椒干适量 红或者青辣椒斜切去籽看个人口味 蒜瓣,姜,葱切末适量 生抽,醋,香油适量 老干妈或者辣椒酱依个人口味凉拌海带丝的家常做法,凉拌海带丝怎么做好吃
1. 先将海带丝放入锅中煮一会儿然后再把胡萝卜丝倒进热水中烫在过一会儿把切好的辣椒也放进去烫,十分钟左右捞起放进冰水中放凉,然后把锅里的水倒掉,放入油然后把干辣椒姜蒜爆香,在这之前要把已经凉了的海带丝胡萝卜丝还有辣椒倒入碗中放入生抽,醋,香油搅拌然后把锅里面爆好的倒入继续搅拌然后看个人口味放适量老干妈或者是辣椒酱,搅拌好装盘就OK了。
心食堂小贴士
开胃哦
标签: 凉菜 午餐