心食堂老师分享的呛拌土豆片的做法,图解呛拌土豆片的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做呛拌土豆片营养,如何做呛拌土豆片好吃。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟呛拌土豆片的主料:
土豆3个呛拌土豆片的辅料:
葱适量 蒜适量 香菜适量 蚝油1勺 生抽1勺 盐适量 香醋适量 红油适量呛拌土豆片的家常做法,呛拌土豆片怎么做好吃
1. 土豆洗净去皮切1mm厚的片
2. 锅内加水烧开,放入土豆片,水开后煮5分钟左右。
3. 土豆片煮好后捞出,过凉水后控净水分待用。
4. 准备一个大碗,葱蒜香菜切末后放入大碗。然后倒入一勺生抽、一勺蚝油、半勺醋、适量的盐和红油。
5. 将大碗中的调料搅拌均匀集成料汁。
6. 放入控净水的土豆片,拌匀即可。
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