心食堂老师分享的马兰头拌豆干的做法,图解马兰头拌豆干的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做马兰头拌豆干营养,如何做马兰头拌豆干好吃。
春天到了,嫩嫩的绿绿的马兰头长出来了,简简单单的一道菜,也跟着来了……
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟马兰头拌豆干的主料:
马兰头300g 豆腐干3块 盐3g 油2勺 芝麻油3ml马兰头拌豆干的家常做法,马兰头拌豆干怎么做好吃
1. 马兰头洗净,焯一下水,捞出过凉水沥干备用。
2. 豆腐干3块。
3. 马兰头和豆腐干切成碎粒。
4. 炒锅内加油后加热。
5. 倒入马兰头碎粒翻炒一下。
6. 加入豆腐干碎粒继续翻炒均匀,加盐翻炒一分钟左右,淋入芝麻油拌匀,装盘。
7. 成品。
心食堂小贴士
这道菜油要稍微多加一点,最后出锅前淋上芝麻油,香气四溢……
标签: 凉菜