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马兰头拌豆干

公开时间:2016-06-16 | 文章来源:小编 | 浏览量:

马兰头拌豆干

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  春天到了,嫩嫩的绿绿的马兰头长出来了,简简单单的一道菜,也跟着来了……

  难度:切墩(初级)   时间:10~30分钟

  马兰头拌豆干的主料:

  马兰头300g  豆腐干3块  盐3g  油2勺  芝麻油3ml

马兰头拌豆干的家常做法,马兰头拌豆干怎么做好吃

马兰头拌豆干

  1. 马兰头洗净,焯一下水,捞出过凉水沥干备用。

马兰头拌豆干

  2. 豆腐干3块。

马兰头拌豆干

  3. 马兰头和豆腐干切成碎粒。

马兰头拌豆干

  4. 炒锅内加油后加热。

马兰头拌豆干

  5. 倒入马兰头碎粒翻炒一下。

马兰头拌豆干

  6. 加入豆腐干碎粒继续翻炒均匀,加盐翻炒一分钟左右,淋入芝麻油拌匀,装盘。

马兰头拌豆干

  7. 成品。

  心食堂小贴士

  这道菜油要稍微多加一点,最后出锅前淋上芝麻油,香气四溢……

标签: 凉菜

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