心食堂老师分享的双海凉拌酱香鲜的做法,图解双海凉拌酱香鲜的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做双海凉拌酱香鲜营养,如何做双海凉拌酱香鲜好吃。
第一次收到豆果网味事达酱香鲜的试用,非常开心。因为自己平时吃的品牌就是味事达酱油,味事达酱油又出新品了。我很喜欢他家的酱油,我平时喜欢拿来蒸鱼,不是很咸又不会很甜,也能带出鱼的鲜味,所以我一直都是用这个品牌其实酱油不一定是拿来做鱼的,焖肉也可以,这次我就尝试做凉拌,的确香。
难度:切墩(初级)双海凉拌酱香鲜的主料:
裙带菜 石花菜 水晶糖蒜 红萝卜 味事达酱香鲜酱油 香醋 糖 橄榄 油双海凉拌酱香鲜的家常做法,双海凉拌酱香鲜怎么做好吃
1. 收到酱香鲜,是38oml的,玻璃装,喜欢它的身型,香字特别醒目,给人留下印象。手抓瓶颈很顺手。
2. 给我第一感觉,它是香,估计真准,拧开盖子,手也沾香了,定要给个大大的赞。
3. 备有QS标志 ,还属Iso食物安全认证,是属于享氏祺下品牌,非常放心。
4. 比普通的酱油稠一点,浓郁一点,6个月足酿,相当不错,0添加香精工艺,吃得更放心
5. 开口防倒时溢出设计,细嘴更好地控制用量
6. 开始动手,裙带菜泡发15分钟,洗净至无沙沥干水
7. 石花菜泡发15分钟,洗净至无沙沥干水
8. 红萝卜半根切丝
9. 焯开水
10. 自己泡的水晶糖蒜,酸爽脆,切粒(糖蒜请参考我菜谱)
11. 三种材料混合放冰箱一小时冷藏
12. 取出,所有材料混合,加酱香鲜,橄榄油,盐,白糖,香醋搅拌混合,调到适合自已的拌味就可以上碟食用了
13. 夏天凉拌最开胃了
14. 石花菜脆尖爽口,裙带菜也是很爽口的,加入 水晶糖蒜的香中带酸,酱香鲜的咸鲜,看似小菜一碟,其实是夏天一款高大尚的菜式
15. 三碟下肚也不够过瘾,哈哈,夏天就应这么爽
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