飘香椰汁南瓜糕

　　心食堂老师分享的飘香椰汁南瓜糕的做法，图解飘香椰汁南瓜糕的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做飘香椰汁南瓜糕营养，如何做飘香椰汁南瓜糕好吃。

　　好久没写了，没有人气也没激情，我个人的不足就是不喜欢吃甜食，但是身为一个星级厨师总是要为客人着想，所以今天弄个小甜品

　　难度：配菜(中级) 　　时间：10-30分钟

　　飘香椰汁南瓜糕的主料：

　　老南瓜

　　飘香椰汁南瓜糕的辅料：

　　金牌椰浆　　炼乳　　白糖　　牛奶　　鱼胶粉

飘香椰汁南瓜糕的家常做法，飘香椰汁南瓜糕怎么做好吃

　　1. 很简单的 南瓜去皮 去瓤，切片蒸熟

5斤南瓜汁加40克鱼胶粉，牛奶也一样，喜欢吃西式的就加少点鱼胶，喜欢硬点有口感，就多加3分之一的鱼胶

　　2. 牛奶，炼乳，椰浆

3 ： 0.5 ：1

就是这个比例，当然喜欢甜的多加点炼乳或者白糖

喜欢的话可以做成这种

　　3. 牛奶调成的汁加鱼胶粉 蒸最好，当然可以熬，但是我不赞成，味道不一样的

　　4. 南瓜蒸烂了加密漏或者 纱布 漏出来汁，喜欢南瓜多一点的朋友可以加搅拌机搅拌一下，全加也可。

　　5. 放托盘里，或者方形的盒子，喜欢几层就 浇几层，放冰箱冷藏，一定是 凉透了在加第二层。依次来。

最后一点，为什么叫飘香呢，我加了桂花酱，一点，有就可 混合着奶香，别有一番风味

　　心食堂小贴士

　　没有什么特殊，喜欢什么样的就做什么样的，喜欢紫薯，还可以加一层紫薯，等等，完全看你的爱好，小女生应该更会做

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