心食堂老师分享的凉拌黄瓜的做法，图解凉拌黄瓜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌黄瓜营养，如何做凉拌黄瓜好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右凉拌黄瓜的主料：
主料 黄瓜2条 调料 大葱适量 辣椒面适量 姜少许 盐少许 味精少许 生抽少许 醋少许 香油少许凉拌黄瓜的家常做法，凉拌黄瓜怎么做好吃
1. 黄瓜洗净备用
2. 用擀面杖将黄瓜拍碎，再用刀稍微切一下
3. 碗中放入少许的大葱段，辣椒面，少许开水，盐和味精
4. 将油烧热
5. 泼入碗中
6. 加入生抽，醋，香油，调匀
7. 倒入黄瓜中，拌匀即可
心食堂小贴士
1黄瓜用拍的比用切得更入味
标签： 凉菜 午餐
