心食堂老师分享的糖醋藕片的做法,图解糖醋藕片的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做糖醋藕片营养,如何做糖醋藕片好吃。
这是每次过年我必做的一道菜,吃烦了大鱼大肉,来一盘清爽可口的糖醋藕片,味道太好了!
糖醋藕片的主料:
藕五个 干辣椒适量 姜适量糖醋藕片的辅料:
盐少许 味精少许 鸡精少许 白糖少许 白醋少许糖醋藕片的家常做法,糖醋藕片怎么做好吃
1. 把藕切成薄片,不要切厚了。放到开水里大约五分钟左右焯熟。时间不要太久,要不藕片就不脆了。
2. 把藕片从锅里捞出备用。把干辣椒,姜,切成丝。
3. 往藕片里加入盐,味精,鸡精,白糖,白醋。最后放入干辣椒丝,姜丝。然后拌匀就OK了。是不是超级简单!
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