心食堂老师分享的凉拌白水蛋的做法，图解凉拌白水蛋的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌白水蛋营养，如何做凉拌白水蛋好吃。
我们家先生拿手菜，简单方便的小菜。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟凉拌白水蛋的主料：
鸡蛋5个，蒜瓣3瓣，青椒1个，盐少许，香油少许。凉拌白水蛋的家常做法，凉拌白水蛋怎么做好吃
1. 将带壳生鸡蛋入凉水锅煮起。蒜瓣捣碎，加入切碎的青椒，盐继续捣好待用。
2. 将煮好的鸡蛋放凉后剥壳捣碎（煮熟鸡蛋可以用凉水速度降温）。
3. 在捣碎鸡蛋中加入腌制好的青椒蒜蓉，滴入少量香油，搅拌均匀装盘即可。
心食堂小贴士
因为放有生蒜，吃完口味较浓，记得咀嚼片口香糖
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