心食堂老师分享的红枣桂圆糕的做法,图解红枣桂圆糕的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做红枣桂圆糕营养,如何做红枣桂圆糕好吃。
红枣桂圆糕,配合了桂圆肉和红糖,补血养身,非常适合女人吃喔!
难度:配菜(中级) 时间:30–60分钟红枣桂圆糕的主料:
红枣20粒 桂圆肉20粒 红糖200g(根据个人口味增减) 马蹄粉250g红枣桂圆糕的家常做法,红枣桂圆糕怎么做好吃
1. 准备材料:红枣20粒,桂圆肉20粒,红糖200g,马蹄粉250g。
2. 将材料1放进豆浆机搅拌后隔渣。
3. 将搅拌后的红枣桂圆肉渣隔走。
4. 隔渣后的红枣桂圆水煮开,倒入红糖煮化。
5. 待已加入红糖的红枣桂圆水凉冻后加入马蹄粉。
6. 加入马蹄粉的红糖红枣水,要用隔粉筛将马蹄粉磨融,使水和粉充分融化。
7. 将已充分融化的红糖红枣马蹄水放入已烧开水的锅里蒸,蒸熟一层再倒入另一层。
8. 分层蒸熟一层又一层。
9. 蒸完后,凉冻红枣桂圆糕,在将整块红枣糕倒在保鲜膜上切成块状,放入保鲜盒。
标签: 小吃 凉菜