心食堂老师分享的凉拌豆角的做法,图解凉拌豆角的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做凉拌豆角营养,如何做凉拌豆角好吃。
暑假别的小朋友都开学了,因为我要外出学习,所以女儿比别的小朋友晚报道一周,今天算是女儿中班开学的第一天,早早的起床做饭,希望今天能有一个愉快的幼儿园生活,犹豫了很久,不知道做什么菜,看到昨天做蒸面条剩下的长豆角,虽然现在已经进入秋天,但是我觉得早上起床还是需要一点点的开胃小菜,要不宝宝食欲是勾不起来哒
难度:切墩(初级)凉拌豆角的主料:
豆角 木耳凉拌豆角的辅料:
苹果醋 盐 香油凉拌豆角的家常做法,凉拌豆角怎么做好吃
1. 水烧开后,把豆角放入开水中烫熟
2. 事先用凉水泡发一点木耳,等豆角烫熟后,捞出,木耳放进滚水中烫一下
3. 把烫好的豆角切段,放入容器。分别加入木耳、盐,醋、香油。我用的是苹果醋,味道酸酸甜甜的,小朋友比较喜欢!
4. 把所有材料拌均匀,盛盘。
心食堂小贴士
虽然是夏天的凉拌菜,一是做给小朋友吃,再者天气也逐渐变凉,豆角还是不用过凉水了,虽然口感上不会有脆脆的,但是味道还是很好哒
标签: 凉菜