>食谱大全>麻酱豆角

麻酱豆角

公开时间:2016-06-02 | 文章来源:小编 | 浏览量:

麻酱豆角

  心食堂老师分享的麻酱豆角的做法,图解麻酱豆角的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做麻酱豆角营养,如何做麻酱豆角好吃。

  夏天不想进厨房,用麻酱拌个豆角,清脆可口,还香香的,解馋又简单

  难度:切墩(初级)   时间:10分钟左右

  麻酱豆角的主料:

  豆角

  麻酱豆角的辅料:

  盐  芝麻酱  大蒜  醋  生抽

麻酱豆角的家常做法,麻酱豆角怎么做好吃

麻酱豆角

  1. 将豆角摘洗干净

麻酱豆角

  2. 将豆角放入烧开的水中掉水(一定要掉熟哦!)

麻酱豆角

  3. 将掉熟的豆角放入冷水中冰下,这样可以保持豆角清脆的口感

麻酱豆角

  4. 开始捣蒜~

麻酱豆角

  5. 将捣好的蒜与麻酱、醋、生抽混合,再加入适量水调和,让酱汁呈半流动状

麻酱豆角

  6. 最后将豆角切成小段,将酱汁均匀倒上就大功告成了!

麻酱豆角

  7. 我这是为了拍菜谱,如果自己家吃的话就随便拌吧~拌的越乱越好吃,呵呵(^_^)

  心食堂小贴士

  1.豆角一定要掉熟,不然会有毒。 2.芝麻酱太稠需要用水调和,我这个芝麻酱与水的比例是1:2.5,感觉刚好,可根据自己口味而定

标签: 凉菜

我来评论几句吧...

近期热门菜谱Hot

近期时令菜谱New