心食堂老师分享的花生米拌苦菊的做法，图解花生米拌苦菊的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做花生米拌苦菊营养，如何做花生米拌苦菊好吃。
老公说苦菊沾酱太干不好吃，媳妇儿多好，给他想办法
难度：配菜(中级) 时间：10分钟左右花生米拌苦菊的主料：
生花生米 白糖 苦菊一把 盐，醋 生抽 食用油花生米拌苦菊的家常做法，花生米拌苦菊怎么做好吃
1. 苦菊取缔洗净，切段备用
2. 上锅，锅热，倒油，不等油热，直接放花生米，转小火翻炒，变色后关火，余温翻炒，油温下去出锅。装盘子，大面积散热。
3. 苦菊上放糖，盐，生抽，醋，糖多，盐一点点就可以。
4. 花生米捣碎一些放入苦菊里，再放些整的。拌匀即食
心食堂小贴士
炒花生米时候，热锅，凉油，放花生米。小火炒。炒香微变色，关火油余温接着炒。
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