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卤味拼盘

公开时间:2016-05-30 | 文章来源:小编 | 浏览量:

卤味拼盘

  心食堂老师分享的卤味拼盘的做法,图解卤味拼盘的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做卤味拼盘营养,如何做卤味拼盘好吃。

  难度:切墩(初级)   时间:1小时以上

  卤味拼盘的主料:

  藕2筒  干子6块  鸡蛋5个  鸡翅中5个  猪皮5条

  卤味拼盘的辅料:

  卤料包1包  辣椒适量  花椒适量  生姜5片  冰糖适量

卤味拼盘的家常做法,卤味拼盘怎么做好吃

卤味拼盘

  1. 鸡翅、干子、藕、洗干净备用,猪皮洗净后先在锅里过到水,鸡蛋用煮蛋器蒸熟后去壳划几刀(卤时容易进味),煮锅加水煮沸后加入卤料包、辣椒、花椒、生姜片,然后加入食材大火煮半小时后小火煮一个小时即可食用!

卤味拼盘

  2. 出锅,藕、干子、猪皮切片,淋上佐料就可以吃啦!!太美味

标签: 凉菜 午餐 朋友聚餐

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