心食堂老师分享的卤味拼盘的做法,图解卤味拼盘的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做卤味拼盘营养,如何做卤味拼盘好吃。
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上卤味拼盘的主料:
藕2筒 干子6块 鸡蛋5个 鸡翅中5个 猪皮5条卤味拼盘的辅料:
卤料包1包 辣椒适量 花椒适量 生姜5片 冰糖适量卤味拼盘的家常做法,卤味拼盘怎么做好吃
1. 鸡翅、干子、藕、洗干净备用,猪皮洗净后先在锅里过到水,鸡蛋用煮蛋器蒸熟后去壳划几刀(卤时容易进味),煮锅加水煮沸后加入卤料包、辣椒、花椒、生姜片,然后加入食材大火煮半小时后小火煮一个小时即可食用!
2. 出锅,藕、干子、猪皮切片,淋上佐料就可以吃啦!!太美味
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