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爽口紫甘蓝

公开时间:2016-05-30 | 文章来源:小编 | 浏览量:

爽口紫甘蓝

  心食堂老师分享的爽口紫甘蓝的做法,图解爽口紫甘蓝的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做爽口紫甘蓝营养,如何做爽口紫甘蓝好吃。

  天热了!大鱼大肉吃不下了,爽口的小凉菜总是能够令人暂时忘记燥热!紫甘蓝的甘甜配上清香的黄瓜丝和Q弹的粉条!想象一下就知道

  难度:切墩(初级)

  爽口紫甘蓝的主料:

  紫甘蓝  粉条  黄瓜

  爽口紫甘蓝的辅料:

  葱  蒜  盐  绵白糖  生抽  醋  盐  辣椒油  麻油

爽口紫甘蓝的家常做法,爽口紫甘蓝怎么做好吃

爽口紫甘蓝

  1. 紫甘蓝切丝撒少许盐拌匀静置十分钟

爽口紫甘蓝

  2. 黄瓜去皮切丝撒少许盐拌匀静置十分钟

爽口紫甘蓝

  3. 粉条提前两小时泡好,然后在沸水里煮2分钟,捞起放在凉白开里冷却!(家里没粉条了,就用米粉代替了)

爽口紫甘蓝

  4. 现在开始调汁!碗内放一勺绵白糖、生抽、醋、蒜末、葱段、辣椒油、麻油拌匀

爽口紫甘蓝

  5. 将黄瓜丝、粉条铺在紫甘蓝上面,浇上刚刚调好的汁拌匀,再静置十分钟

爽口紫甘蓝

  6. 撰写制作步骤

标签: 凉菜

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