心食堂老师分享的酱拌凉皮的做法,图解酱拌凉皮的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做酱拌凉皮营养,如何做酱拌凉皮好吃。
酱拌凉皮的主料:
凉皮2块 炒香花生米适量 青瓜一根 蒜4瓣酱拌凉皮的辅料:
生抽适量 陈醋适量 芝麻油适量 水适量酱拌凉皮的家常做法,酱拌凉皮怎么做好吃
1. 所有材料图.(所有材料均在冰箱冰冻后取出,冰冰凉凉的。)
2. 凉皮切宽条,青瓜切丝,蒜去皮剁成蒜茸,花生米去皮碾碎备用。
3. 取一碗,调入适量的生抽、陈醋、芝麻油和水,搅拌均匀成酱汁。
4. 取一大碗,放入凉皮,青瓜丝,表面撒上蒜茸和花生碎,倒入酱汁,再勺上一大勺的有所思牛肉就酱拌,拌匀,开吃啦!
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