心食堂老师分享的凉拌莴笋丝的做法,图解凉拌莴笋丝的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做凉拌莴笋丝营养,如何做凉拌莴笋丝好吃。
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右凉拌莴笋丝的主料:
莴笋1个凉拌莴笋丝的辅料:
盐适量 鸡精适量 生抽适量 糖适量 麻油适量 干辣椒适量 醋适量 蒜一粒凉拌莴笋丝的家常做法,凉拌莴笋丝怎么做好吃
1. 莴笋切丝,蒜一粒切末,我还给了一点点胡萝卜丝,漂亮一点。
2. 干辣椒切几下,我一般买整个的,感觉漂亮一些,干净一些。
3. 糖,盐,蔬之鲜(鸡精差不多的),生抽,醋,一起放进去
4. 油烧热,炸一下辣椒
5. 淋入辣椒油,
6. 伴一会淋入麻油,在伴一会,就好啦
心食堂小贴士
莴笋手工切的好一些哦,那种刨丝的会做的软踏踏的,没有这么脆
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