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泰式酸辣海鲜粉丝沙拉

公开时间:2016-05-26 | 文章来源:小编 | 浏览量:

泰式酸辣海鲜粉丝沙拉

  心食堂老师分享的泰式酸辣海鲜粉丝沙拉的做法,图解泰式酸辣海鲜粉丝沙拉的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做泰式酸辣海鲜粉丝沙拉营养,如何做泰式酸辣海鲜粉丝沙拉好吃。

  泰式酸辣海鲜粉丝沙拉的主料:

  青虾10只  鱿鱼1只  粉丝1把  洋葱1/4个  小葱2根  香芹1根  香菜2根  小番茄5个

泰式酸辣海鲜粉丝沙拉的家常做法,泰式酸辣海鲜粉丝沙拉怎么做好吃

  1. 虾去壳留尾,后背划一刀取出黑线,鱿鱼切花刀再切成块。

  2. 番茄切块,芹菜,香葱,香菜切段,洋葱切丝。

  3. 分别将粉丝,虾,鱿鱼绰水。

  4. 调制酸辣汁:青柠檬一个取汁,红尖椒1个切碎,蒜3瓣捣成泥,鱼露20g,糖1勺,泰式辣椒酱1勺混合均匀。

  5. 将料汁与各种材料混合,放入生菜铺底的沙拉碗中即可。

  心食堂小贴士

  海鲜还可以添加青口,袋子或者扇贝。做好的沙拉冷藏一下更好吃。

标签: 凉菜 午餐

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