心食堂老师分享的马兰头拌香干的做法,图解马兰头拌香干的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做马兰头拌香干营养,如何做马兰头拌香干好吃。
这个季节的野菜特别多,当然大部分都是种植的了!马兰头就是其中之一,用它拌香干是一道时令菜!
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右马兰头拌香干的主料:
马兰头200g 香干3块 生抽1勺 盐适量 砂糖1小勺 香油2勺马兰头拌香干的家常做法,马兰头拌香干怎么做好吃
1. 马兰头挑选冲洗干净
2. 放入锅里加点盐绰水
3. 捞出后用冷开水冲凉,控干水份切成小丁
4. 香干也绰水
5. 把香干切成小丁
6. 取一个碗倒入一勺生抽
7. 加点砂糖
8. 用小锅加热适量香油
9. 把香油也倒入碗里搅拌均匀
10. 把调匀的汁淋在马兰头香干上拌匀
11. 用模具摆盘
12. 脱模即可
心食堂小贴士
调的汁可以根据自己的喜好加醋加辣哈!
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