心食堂老师分享的凉拌秋葵的做法,图解凉拌秋葵的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做凉拌秋葵营养,如何做凉拌秋葵好吃。
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右凉拌秋葵的主料:
秋葵适量 蒜头一瓣 干辣椒2个 葱头1-2根 生抽适量 香油适量凉拌秋葵的家常做法,凉拌秋葵怎么做好吃
1. 秋葵清洗干净,水烧开,放入秋葵焯水。秋葵变绿就可以出来了,大概10几20秒这样。捞出来后马上浸泡入凉水中
2. 凉水泡下捞出秋葵斜切,放入蒜头末,葱头,和干辣椒。(干辣椒籽给扣出来),然后倒入生抽,香油。搅拌。
3. 锅放2小勺菜油,烧热。直接倒入凉拌好的秋葵。就可以装盘了
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