心食堂老师分享的蓝莓山药塔的做法，图解蓝莓山药塔的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做蓝莓山药塔营养，如何做蓝莓山药塔好吃。
蓝莓山药是我一直很喜欢的一道甜品*^_^*自己做来吃好开心～还做了芒果山药塔^O^
难度：配菜(中级) 时间：30–60分钟蓝莓山药塔的主料：
山药一根蓝莓山药塔的辅料：
蓝莓几颗 芒果一个 圣桃园蓝莓果酱适量 圣桃园菠萝芒果果酱适量蓝莓山药塔的家常做法，蓝莓山药塔怎么做好吃
1. 处理山药。要做成山药塔建议选用粗山药，口感不会太粉，而要做山药泥的话建议铁棍山药，水分少，比较好压成泥。山药洗净去皮，按照需要的长度切成段上锅蒸熟。我蒸了30分钟，粗山药出来没有很面，处于脆与面的临界点..很好吃。这个依据个人喜好来控制时间啦。
2. 蒸熟的山药切成条状，搭成井字形。要做山药泥的话可以压成泥来造型，或者使用裱花袋。
3. 接下来把果酱从上至下浇上去。再摆上几颗新鲜蓝莓。芒果的是浇上芒果酱，再把芒果切丁摆上去。接下来就是好好享用啦～
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