心食堂老师分享的手撕鸡（变废为宝剩菜烤鸡版）的做法，图解手撕鸡（变废为宝剩菜烤鸡版）的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做手撕鸡（变废为宝剩菜烤鸡版）营养，如何做手撕鸡（变废为宝剩菜烤鸡版）好吃。
过年过节最怕剩烤鸡烤鸭这些东西了，当顿吃味道好，隔顿就没人再动了。每次都是烤鸡皮先吃掉，鸡腿鸡翅吃掉，剩下鸡胸肉还有其他零零落落的几乎全扔掉了。鸡胸肉发柴，估计是鸡身上最难吃的部位，今天就变废为宝，以后就不会再浪费食物啦！
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右手撕鸡（变废为宝剩菜烤鸡版）的主料：
烤鸡，烧鸡1只 葱花少许 盐3-5克 鸡精1勺 味极鲜1勺 醋1勺 耗油半勺 糖1勺 香油1勺 油炸花生米随意 辣椒油个人喜好添加手撕鸡（变废为宝剩菜烤鸡版）的家常做法，手撕鸡（变废为宝剩菜烤鸡版）怎么做好吃
1. 鸡胸按纹理撕成细条，越细越入味。其他部位的肉也一样处理。油炸花生米碾成碎。
2. 加入所有辅料，拌匀即可。有香菜放点香菜也很好吃。
3. 做得时候没拍照，只有成品图。很容易做，不需要教哒 (∩_∩)
心食堂小贴士
关于调味道，每家口味不一样，烤鸡烧鸡的咸淡也不一样，所以酌情添加。
标签： 凉菜 午餐 禽类
