心食堂老师分享的酸辣脆爽的凉拌花生米的做法，图解酸辣脆爽的凉拌花生米的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做酸辣脆爽的凉拌花生米营养，如何做酸辣脆爽的凉拌花生米好吃。
这道菜跟妈妈学的。回家的时候妈妈喜欢做，拌入黄瓜丝，香菜味道也会特别的好。这次做的省略了，可以根据个人喜好添加
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右酸辣脆爽的凉拌花生米的主料：
花生米一碟 醋适量 盐，糖适量 芝麻油 凉白开一大碗 辣椒油 姜末适量酸辣脆爽的凉拌花生米的家常做法，酸辣脆爽的凉拌花生米怎么做好吃
1. 花生米提前一晚上泡发。然后冷水下锅煮三分钟，保证花生熟
2. 花生捞出来立刻放进凉白开里（这样花生会比较脆）
3. 把盐，糖，醋，姜末，一起放进碗里拌匀，然后倒入花生里
4. 拌入辣椒油，吃的时候再淋上芝麻油。上桌，是不是很简单
心食堂小贴士
花生需要提前一晚上泡发，这样煮的时候节省时间。有不明白的地方可以加我的微信wuyum001
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