心食堂老师分享的抢拌干豆腐的做法，图解抢拌干豆腐的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做抢拌干豆腐营养，如何做抢拌干豆腐好吃。
他是一道东北的凉菜，做法非常简单经济实惠，成本又低味道又好，最适合家庭的一到菜。
抢拌干豆腐的主料：
干豆腐两张半斤左右_抢拌干豆腐的辅料：
大葱适量 香菜适量 干辣椒适量 食盐适量 味精适量 香油适量 鸡粉适量抢拌干豆腐的家常做法，抢拌干豆腐怎么做好吃
1. 干豆腐两张，注意:这是一盘菜的量，
2. 先用清水洗干净，切成丝，备用
3. 先切好，葱丝，干红椒丝，香菜段，备用
4. 大勺上火，先把水烧开，在下入干豆腐，开锅后三十秒捞出，用凉水冲一下即可，在用手把干豆腐里面的水，挤出，放入盆中备用
5. 放入盆中的干豆腐，加入，盐，味精，鸡粉，香油，把葱丝，干红椒丝放入干豆腐上面，2大勺上火，锅中放入少许底油，烧6-8成热，浇在干辣椒，葱丝上面，搅拌均匀后，即可上桌，注意:用塑料盆时，小心油温高，烫坏了
心食堂小贴士
这道菜味道是:咸鲜，微辣，口感可嘉，注意:辣椒放多少， 按照自己的口味来调整
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