心食堂老师分享的凉拌蕨根粉的做法，图解凉拌蕨根粉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌蕨根粉营养，如何做凉拌蕨根粉好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10分左右凉拌蕨根粉的主料：
蕨根粉凉拌蕨根粉的辅料：
黄瓜 葱姜蒜 调料 炸花生米 香菜凉拌蕨根粉的家常做法，凉拌蕨根粉怎么做好吃
1. 锅里烧水，放蕨根粉，煮，一直到蕨根粉没有硬芯儿，捞出来过两遍凉水，用筷子打散不要粘在一起
2. 黄瓜切丝，炸花生米压碎，葱姜切末，蒜拍碎切末，香菜切碎
3. 酱油（试过很多种，觉得厨邦酱油味道不错，不是广告），因为有酱油了，盐可以少放或不放，根据个人口味斟酌用量，醋，花椒油，油泼辣子（专门在陕西人那买的香而不辣那种），香油，把上面切的那些都倒一起，然后拌啊拌啊拌啊拌
4. 吃
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