心食堂老师分享的桂花糖藕的做法，图解桂花糖藕的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做桂花糖藕营养，如何做桂花糖藕好吃。
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上桂花糖藕的主料：
莲藕三节 糯米100g 红糖适量 糖桂花适量桂花糖藕的家常做法，桂花糖藕怎么做好吃
1. 糯米和莲藕洗净，藕节一端切开，小的一端做盖子。
2. 糯米酿入莲藕中，边酿边用筷子把米压进孔里面，尽量压实，做盖子的部分也酿入糯米。
3. 用牙签把酿好糯米的盖子和大的藕节固定好
4. 把莲藕加入能完全没过莲藕的沸水中，并加入适量红糖，确保糖水的甜味足够。水重新煮开后算起慢火煮一个小时然后熄火焗半小时，之后拿筷子稍微撮一下，如果觉得还是硬了点，可以再开火煮半小时左右。
5. 煮好的莲藕可以捞起来放凉一点就切片，浇上糖桂花，开吃。也可以放冰箱里冷一下再切片吃。
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