心食堂老师分享的蓑衣黄瓜的做法，图解蓑衣黄瓜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做蓑衣黄瓜营养，如何做蓑衣黄瓜好吃。
难度：配菜(中级) 时间：10~30分钟蓑衣黄瓜的主料：
黄瓜1根 蒜2瓣 辣椒油适量 酱油适量 鸡精少许 黑胡椒少许 香油少许蓑衣黄瓜的家常做法，蓑衣黄瓜怎么做好吃
1. 附一张自己画的图 上面一排是第一次切的样子 竖着切 然后翻过来（也就是翻转180度） 再按照图中下面一排那样切 斜着切 画的不太好 大家能看懂大概意思就好了
2. 切完效果图
3. 注意每片最好保持厚度相同 切出来才会好看。我切的不太好看
4. 黄瓜切完装盘 把所有调味料放到一个里 调匀 淋到黄瓜上即可
5. 成品图
心食堂小贴士
注意：切的时候刀始终是直立的 与黄瓜垂直的 不要片着切。切黄瓜时最好切的薄一些 不要切到底 切到中间位置即可 反过来再切到中间位置 小心不要切断。
标签： 凉菜
