心食堂老师分享的凉拌海带丝三高食谱的做法,图解凉拌海带丝三高食谱的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做凉拌海带丝三高食谱营养,如何做凉拌海带丝三高食谱好吃。
夏季到了,怎么能不做几道凉拌菜来帮助开胃开胃呢,而且凉拌海带和青瓜都是不错的选择,这里分享凉拌海带的做法:
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟凉拌海带丝三高食谱的主料:
海带150g凉拌海带丝三高食谱的辅料:
大蒜4瓣 干辣椒2个 香菜1-2棵 巴马火麻油15g 柠檬酱油25g 花生碎适量 芝麻适量 醋1小勺凉拌海带丝三高食谱的家常做法,凉拌海带丝三高食谱怎么做好吃
1. 海带先用水泡发,每20分钟换水一遍,换水三次。
2. 放入沸水锅里加1小勺醋煮2分钟后捞出,用冷水冲洗海带并将海带切成丝;
3. 大蒜切末,干辣椒,蒜末,柠檬酱油搅拌均匀放在碗里备用;
4. 用亦舒堂火麻油加热至6成热,
5. 倒入第3步准备好的调味碗,加入柠檬酱油汁拌匀, 将拌匀的酱汁撒入香菜末,和海带拌匀即可。
心食堂小贴士
1.海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能,如果吃海带主要是为了养生的作用,建议用亦舒堂巴马的火麻油来拌,对改善三高的作用更明显,不过建议就不要放辣椒了。
2.发现芥末跟凉拌菜的新搭档,如果想吃得更清新,可以再拌点芥末,味道会更好。