心食堂老师分享的酸甜萝卜条的做法，图解酸甜萝卜条的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做酸甜萝卜条营养，如何做酸甜萝卜条好吃。
白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。这道酸甜萝卜不仅脆爽，而且还解腻，非常不错。
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上酸甜萝卜条的主料：
白萝卜1根酸甜萝卜条的辅料：
干辣椒适量 盐少许 白砂糖适量 白醋适量 紫甘蓝2片酸甜萝卜条的家常做法，酸甜萝卜条怎么做好吃
1. 白萝卜洗净去皮切成小块。装到大一点的碗里，洒点盐拌匀腌一小时左右。然后倒掉腌出来的萝卜汁，洗净。
2. 接着加入白砂糖、干辣椒，再倒入白醋，搅拌一下，泡24小时即可。（酸甜度依个人口感调节）
3. 如果想吃到粉色的白萝卜，可以按第2个步骤做好后，再倒入适量的紫甘蓝汁（紫甘蓝放入搅拌机里加入适量的纯净水搅拌成汁，过滤即可）。紫甘蓝汁遇到白醋变成了漂亮的枚红色，好看吧。
心食堂小贴士
白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用，还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品，以免影响疗效。
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