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懒人版的电饭锅手撕鸡

公开时间:2016-05-17 | 文章来源:小编 | 浏览量:

懒人版的电饭锅手撕鸡

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  难度:掌勺(高级)   时间:1小时以上

  懒人版的电饭锅手撕鸡的主料:

  嫩鸡一只

  懒人版的电饭锅手撕鸡的辅料:

  老抽一汤匙  生抽一汤匙  盐一瓶盖  糖一瓶盖  料酒一瓶盖准备一只嫩鸡,洗净.  姜片.适量

懒人版的电饭锅手撕鸡的家常做法,懒人版的电饭锅手撕鸡怎么做好吃

懒人版的电饭锅手撕鸡

  1. 准备一只嫩鸡,洗净.

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  2. 用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟.

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  3. 准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀

懒人版的电饭锅手撕鸡

  4. 把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟.

懒人版的电饭锅手撕鸡

  5. 电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(没有就不要了),把葱和姜片平铺在电饭锅底.(我没有铺姜片,导致最后锅底的调料汁结牢,有点焦,锅子难洗,所以建议你们做的时候把姜片和葱铺满底部,可以防止结底)


懒人版的电饭锅手撕鸡

  6. 把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,插电,按下煮饭键,等.............,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕.吃的时候可以配上你喜欢的蘸料,我是用姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖和多多的麻油拌在一起,淋在撕好的鸡上,非常好吃.


标签: 凉菜 下酒菜 懒人食谱 电饭煲食谱

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