心食堂老师分享的蓑衣黄瓜的做法,图解蓑衣黄瓜的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做蓑衣黄瓜营养,如何做蓑衣黄瓜好吃。
黄瓜是家中常备的食材,它不仅具有独立的口感,而且逢菜都能配,生熟都能吃,百塔又百变,普通的黄瓜经过雕饰,立即脱凡脱俗,成就了一种艺术!
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右蓑衣黄瓜的主料:
黄瓜1条 味极鲜、醋、糖、剁椒、蒜头适量蓑衣黄瓜的家常做法,蓑衣黄瓜怎么做好吃
1. 黄瓜一根,切去两头。
2. 斜着切,用刀前端切,刀后端抬起,这样不会切断。
3. 一面切好,把底部翻上来,同样的方法再切一遍,不要切断。
4. 头尾相接,拉成圆圈摆盘。
5. 3勺味极鲜,半勺醋,1勺糖,2勺剁椒,2个蒜瓣,加一点开水稀释,搅拌融化放微波热1分钟。
6. 将调料浇在黄瓜上,中间放切下来的黄瓜头,装饰的美美哒,艺术吧!
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