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蓑衣黄瓜

公开时间:2016-05-10 | 文章来源:小编 | 浏览量:

蓑衣黄瓜

  心食堂老师分享的蓑衣黄瓜的做法,图解蓑衣黄瓜的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做蓑衣黄瓜营养,如何做蓑衣黄瓜好吃。

  黄瓜是家中常备的食材,它不仅具有独立的口感,而且逢菜都能配,生熟都能吃,百塔又百变,普通的黄瓜经过雕饰,立即脱凡脱俗,成就了一种艺术!

  难度:切墩(初级)   时间:10分钟左右

  蓑衣黄瓜的主料:

  黄瓜1条  味极鲜、醋、糖、剁椒、蒜头适量

蓑衣黄瓜的家常做法,蓑衣黄瓜怎么做好吃

蓑衣黄瓜

  1. 黄瓜一根,切去两头。

蓑衣黄瓜

  2. 斜着切,用刀前端切,刀后端抬起,这样不会切断。

蓑衣黄瓜

  3. 一面切好,把底部翻上来,同样的方法再切一遍,不要切断。

蓑衣黄瓜

  4. 头尾相接,拉成圆圈摆盘。

蓑衣黄瓜

  5. 3勺味极鲜,半勺醋,1勺糖,2勺剁椒,2个蒜瓣,加一点开水稀释,搅拌融化放微波热1分钟。

蓑衣黄瓜

  6. 将调料浇在黄瓜上,中间放切下来的黄瓜头,装饰的美美哒,艺术吧!

标签: 凉菜

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