心食堂老师分享的清淡健康凉拌黄豆芽的做法，图解清淡健康凉拌黄豆芽的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做清淡健康凉拌黄豆芽营养，如何做清淡健康凉拌黄豆芽好吃。
黄豆芽营养丰富，味道鲜美，素吃清淡爽口，和荤菜搭配亦解腻舒心，实在是餐桌上不可少的一碟小菜。做法又非常简单，相信任何口味的你都不会拒绝这样一盘色彩艳丽，看了就想吃的凉拌菜。
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右清淡健康凉拌黄豆芽的主料：
黄豆芽300g 彩椒（红、绿）各半个 蒜末一小勺 盐少许 辣椒粉少许 糖少许 香油少许清淡健康凉拌黄豆芽的家常做法，清淡健康凉拌黄豆芽怎么做好吃
1. 黄豆芽洗净（不用去根，根是很好的净化血液的食材），焯水，6、7分钟即可。
2. 彩椒（红绿椒）切细丝，盐少许，略腌制5分钟，轻轻挤出水分。
3. 把豆芽和彩椒拌在一起，放少许味精、辣椒面、香油，放一勺蒜末 ，手抓拌匀即可。
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