心食堂老师分享的佐粥小菜鲜辣脆萝卜的做法，图解佐粥小菜鲜辣脆萝卜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做佐粥小菜鲜辣脆萝卜营养，如何做佐粥小菜鲜辣脆萝卜好吃。
最近生病，只能吃一些清淡的粥，这道佐粥小菜，脆嫩爽口，微辣中又带着甘甜。新鲜制作的腌萝卜吃不完可以密封在罐子里，放入冰箱储存，但不宜超过三天！
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上佐粥小菜鲜辣脆萝卜的主料：
胭脂萝卜佐粥小菜鲜辣脆萝卜的辅料：
香葱段少许 大蒜两瓣 生姜一小块 花椒约20粒 泡山椒五六个 盐1/3匙 糖1匙 醋1匙 生抽1匙 老抽1/4匙佐粥小菜鲜辣脆萝卜的家常做法，佐粥小菜鲜辣脆萝卜怎么做好吃
1. 胭脂萝卜，我只用了一个。用量根据自家情况而定哈。
2. 香葱切小段，姜蒜切碎，泡山椒也切碎（用量根据自己吃辣程度添加），花椒20粒左右
3. 把萝卜对半开，再切薄片。当然你也可以发挥自己想象切成其他花样，只要成薄片方便腌制就可以。
4. 把萝卜片和所有材料混合，拌均匀就可以了。最后把拌好的萝卜盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制6小时左右。吃的时候装盘即可。
标签： 凉菜 午餐
