心食堂老师分享的凉拌黄瓜的做法，图解凉拌黄瓜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌黄瓜营养，如何做凉拌黄瓜好吃。
难度：切墩(初级)凉拌黄瓜的主料：
黄瓜，盐，白糖，蚝油，花椒油，香醋，麻油，大蒜，米椒，一点点胡椒自己定量凉拌黄瓜的家常做法，凉拌黄瓜怎么做好吃
1. 把黄瓜洗好，晾干水，准备好大蒜子
2. 把黄瓜切成小段，一分四，再切小断，用盐和白糖拌匀，腌制二十分钟左右。
3. 大蒜子，米椒切末，加入蚝油，花椒油，香醋，一点点胡椒，拌匀腌制一会儿。
4. 加入自己调制的辣椒油。
5. 黄瓜腌制好了的时候挤干水分，倒入调制好的佐料里拌匀，浇上少许芝麻油就可以了
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