心食堂老师分享的凉拌秋葵的做法,图解凉拌秋葵的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做凉拌秋葵营养,如何做凉拌秋葵好吃。
难度:切墩(初级)凉拌秋葵的主料:
秋葵凉拌秋葵的家常做法,凉拌秋葵怎么做好吃
1. 秋葵洗净,锅里开水放少许盐或植物油(以增加秋葵更绿更好看)水开后放入秋葵烫一,两秒迅速捞出,过凉水。(切记不要先切段在焯,避免营养流失)。
2. 切成小段待用。调汁:生抽,醋,白糖,番茄沙司,海鲜调味料,小米椒,小香葱,鸡精,盐少许。
3. 切段的秋葵块平摆在盘里,调好的汁均匀的浇在上面就好了。
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