心食堂老师分享的什锦大拌菜宝宝美食的做法,图解什锦大拌菜宝宝美食的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做什锦大拌菜宝宝美食营养,如何做什锦大拌菜宝宝美食好吃。
此道菜色彩斑斓,颜色耀目,很能吸引孩子的眼球,激起孩子的食欲。而且这是一道营养丰富的拌菜,营养不流失可以补充孩子生长所需的各种维生素。
难度:切墩(初级) 时间:10分左右什锦大拌菜宝宝美食的主料:
白粉丝一把 胡萝卜一个 黄椒半个 紫甘蓝50克 菠菜50克什锦大拌菜宝宝美食的辅料:
盐适量 白糖10克 白醋5克 香油适量 熟芝麻适量 鲜贝露5克什锦大拌菜宝宝美食的家常做法,什锦大拌菜宝宝美食怎么做好吃
1. 准备好所有的食材。
2. 粉丝入锅中煮熟过凉备用。
3. 紫甘蓝,胡萝卜,黄椒全部切丝。
4. 胡萝卜入开水中焯烫过凉备用。
5. 菠菜也用开水焯烫过凉备用。
6. 黄椒和紫甘蓝加入少许盐腌制片刻。
7. 所有的食材放入碗中加入鲜贝露,盐,糖,白醋拌均匀。
8. 再加入香油拌均匀,然后盛盘后撒上熟芝麻拌均匀即好。
心食堂小贴士
这是一道适合3-6岁孩子吃的菜。
菠菜焯烫可在水中加点盐,这样菠菜颜色碧绿,吃着也能更健康一些。
紫甘蓝和黄椒加点盐腌制片刻,让其入味口感更好。