心食堂老师分享的自制四川泡菜的做法，图解自制四川泡菜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做自制四川泡菜营养，如何做自制四川泡菜好吃。
难度：切墩(初级)自制四川泡菜的主料：
白萝卜适量 胡萝卜 圆白菜 泡椒自制四川泡菜的辅料：
盐糖适量 大料自制四川泡菜的家常做法，自制四川泡菜怎么做好吃
1. 白萝卜胡萝卜去皮切片
2. 圆白菜洗净晾干备用
3. 晾干菜的时候来准备无油锅烧水，水中加盐，糖，大料，姜片，烧开凉凉备用
4. 我把半瓶泡椒和汤倒入凉凉的调料水中
5. 容器一定无油晾干，把菜都放里边，不能有生水
6. 最后加入调料汁
7. 我的调料汁好像有点少
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