心食堂老师分享的玫瑰仔姜的做法,图解玫瑰仔姜的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做玫瑰仔姜营养,如何做玫瑰仔姜好吃。
玫瑰仔姜的主料:
新姜200克 果醋100克玫瑰仔姜的辅料:
水100克 冰糖50克 玫瑰花几朵 盐5克玫瑰仔姜的家常做法,玫瑰仔姜怎么做好吃
1. 新姜洗净、控水、去皮。
2. 顺着子姜的纹路切薄片,越薄越好;放入一小勺盐腌一小时左右。
3. 新姜会出很多水,用干净的纱布挤出多余的水分。
4. 将果醋、水、糖倒入锅中,小火煮至糖融化;将煮好的料汁放至完全凉透后,放入姜片。
5. 放几朵玫瑰花,放入冰箱密封2小时以上即可开吃。
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