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玫瑰仔姜

公开时间:2016-05-05 | 文章来源:小编 | 浏览量:

玫瑰仔姜

  心食堂老师分享的玫瑰仔姜的做法,图解玫瑰仔姜的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做玫瑰仔姜营养,如何做玫瑰仔姜好吃。

  玫瑰仔姜的主料:

  新姜200克  果醋100克

  玫瑰仔姜的辅料:

  水100克  冰糖50克  玫瑰花几朵  盐5克

玫瑰仔姜的家常做法,玫瑰仔姜怎么做好吃

玫瑰仔姜

  1. 新姜洗净、控水、去皮。

玫瑰仔姜

  2. 顺着子姜的纹路切薄片,越薄越好;放入一小勺盐腌一小时左右。

玫瑰仔姜

  3. 新姜会出很多水,用干净的纱布挤出多余的水分。

玫瑰仔姜

  4. 将果醋、水、糖倒入锅中,小火煮至糖融化;将煮好的料汁放至完全凉透后,放入姜片。

玫瑰仔姜

  5. 放几朵玫瑰花,放入冰箱密封2小时以上即可开吃。

标签: 凉菜

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