心食堂老师分享的老醋黄瓜花生的做法，图解老醋黄瓜花生的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做老醋黄瓜花生营养，如何做老醋黄瓜花生好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右老醋黄瓜花生的主料：
花生米150g 黄瓜1根 大蒜2瓣 红辣椒1个 李锦记特级头抽1汤匙 老陈醋2汤匙 盐适量 糖适量 香菜适量老醋黄瓜花生的家常做法，老醋黄瓜花生怎么做好吃
1. 红辣椒切小丁，蒜切成末; 黄瓜洗净，去皮去瓤切丁;
2. 花生米洗净沥干水份，炒锅里倒入适量食用油，冷锅冷油倒入花生米，小火，用铲子不停的翻炒至花生米表皮变色，有香味出来，将炒熟的花生米盛出放凉;
3. 将放凉后的花生米、黄瓜丁、蒜末和辣椒丁放入容器;
4. 加入老陈醋、生抽、盐、糖和香莱拌均匀;
5. 拌匀后，放置一两小时后再食用，更入味可口。
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