心食堂老师分享的温拌菜花腐竹的做法，图解温拌菜花腐竹的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做温拌菜花腐竹营养，如何做温拌菜花腐竹好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右温拌菜花腐竹的主料：
菜花200g 腐竹1条 花椒30粒 盐3g 糖1g温拌菜花腐竹的家常做法，温拌菜花腐竹怎么做好吃
1. 腐竹泡发，菜花掰朵，焯水备用；
2. 腐竹菜花沥干水分拌匀，调盐、糖在表面；
3. 净锅适量油，放花椒做一个麻油；
4. 麻油分两次泚在盐糖上面，拌匀即可。
心食堂小贴士
家里料全的话，可以配一点胡萝卜或者彩椒、剁椒、蒜末等等，既美观又丰富口感。
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