心食堂老师分享的卤汁糯米莲藕的做法,图解卤汁糯米莲藕的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做卤汁糯米莲藕营养,如何做卤汁糯米莲藕好吃。
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟卤汁糯米莲藕的主料:
糯米200g 莲藕3条 卤汁50ml 盐5g 牙签14个 酱油20ml 料酒18ml卤汁糯米莲藕的家常做法,卤汁糯米莲藕怎么做好吃
1. 准备好食材糯米(隔夜泡好),莲藕,
2. 先把莲藕头的部位切3分之一出来,把糯米用筷子,调羹,塞进去,牙签固定好,用点力就号。
3. 准备高压锅放清水沒过莲藕,加入卤汁,盐,香油,酱油生老抽,料酒,大火烧开,转小火压75分钟!
4. 这是压好的,拿出来切片即可。
5. 做好的成品。
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