心食堂老师分享的萌萌哒蛋黄酱(家庭简版奶香味)的做法,图解萌萌哒蛋黄酱(家庭简版奶香味)的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做萌萌哒蛋黄酱(家庭简版奶香味)营养,如何做萌萌哒蛋黄酱(家庭简版奶香味)好吃。
难度:切墩(初级)萌萌哒蛋黄酱(家庭简版奶香味)的主料:
鸡蛋 橄榄油 半个柠檬(柠檬汁) 黑胡椒粉(白胡椒粉也可以) 姜蒜末(粉状的,可有可无)萌萌哒蛋黄酱(家庭简版奶香味)的家常做法,萌萌哒蛋黄酱(家庭简版奶香味)怎么做好吃
1. 把准备好的鸡蛋黄打散,我用的是4个,不停的搅。
2. 把柠檬汁挤进去,然后加几滴橄榄油
3. 不停的搅拌,并且每过十几秒加一两滴橄榄油,直到微微变白(大概20分钟半个小时吧,看着电视时间很快就过了)
4. 加入黑胡椒粉,搅拌(我个人还添加了罗勒粉,不过可有可无啦!)
5. 完成!!!真的是炒鸡香!
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