心食堂老师分享的凉拌三丝的做法，图解凉拌三丝的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌三丝营养，如何做凉拌三丝好吃。
凉拌菜是我们家小王子最喜欢吃的，特别是金针菇和秋葵。所以做这两道凉拌菜，我也算得心应手啦。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟凉拌三丝的主料：
金针菇250g 胡萝卜一段 黄瓜一段 香菜少许凉拌三丝的辅料：
麻油适量 生抽 味极鲜 黑醋 盐 鸡精 盐 味精凉拌三丝的家常做法，凉拌三丝怎么做好吃
1. 准备材料待用
2. 萝卜段切成细丝，黄瓜段去籽、切丝。
3. 起锅加水、玉米油、盐。水开，先放入金针菇，滚一下再放入萝卜丝，即刻捞起，放入准备好的凉白开水了，放凉。
4. 冷却后捞起，装盘。撒上细盐、鸡精等
5. 铺上黄瓜丝、香菜，加入香油、各种调料。完成。
6. 吃的时候，适当搅拌一下。
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