凉拌皮蛋

　　心食堂老师分享的凉拌皮蛋的做法，图解凉拌皮蛋的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌皮蛋营养，如何做凉拌皮蛋好吃。

　　难度：切墩(初级)

　　凉拌皮蛋的主料：

　　皮蛋4个

　　凉拌皮蛋的辅料：

　　小米辣5个　　大蒜2个　　姜1块　　老干妈2勺　　葱花1勺

凉拌皮蛋的家常做法，凉拌皮蛋怎么做好吃

　　1. 1摆盘，2蒜姜剁碎，小米辣切圈，然后放油少许，微火暴香蒜姜和小米辣，然后加老干妈炒香，出锅单盛一碗，然后往里加酱油醋鸡精盐，最后淋上去加葱花就好

　　2. 加葱花

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