心食堂老师分享的烤孢子甘蓝沙拉的做法，图解烤孢子甘蓝沙拉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做烤孢子甘蓝沙拉营养，如何做烤孢子甘蓝沙拉好吃。
用蜂蜜和白兰地做沙拉汁，不仅掩盖了孢子甘蓝的苦味，反而使味道更加清甜香嫩。
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟烤孢子甘蓝沙拉的主料：
孢子甘蓝106g 培根35g 西红柿64g 口蘑25g 黄油20g 蜂蜜15ml 白兰地15ml 盐2g 黑胡椒烤孢子甘蓝沙拉的家常做法，烤孢子甘蓝沙拉怎么做好吃
1. 所有食材。孢子甘蓝洗净，去掉表层干叶。口蘑每个对半切4块。培根切小块，西红柿切块。
2. 孢子甘蓝去蒂，每个对半切开。
3. 准备一只沙拉碗，黄油隔水溶化倒入沙拉碗，依次加入黑胡椒、蜂蜜、白兰地、盐。充份搅拌。
4. 烤箱预热5分钟，上下200摄氏度，定时25分钟。把所有蔬菜倒入沙拉碗，搅拌，让每一粒蔬菜都裹上沙拉汁。均匀铺在烤盘上，入烤箱烤15～20分钟。
5. 烤好后取出，装盘。食用前滴少许柠檬汁，香味四溢，开始享用吧！
心食堂小贴士
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标签： 凉菜 午餐
