心食堂老师分享的泡椒鸡脚的做法,图解泡椒鸡脚的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做泡椒鸡脚营养,如何做泡椒鸡脚好吃。
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上泡椒鸡脚的主料:
鸡脚500g 花椒 八角 姜片 白米醋 盐 糖 泡椒 米酒泡椒鸡脚的家常做法,泡椒鸡脚怎么做好吃
1. 鸡脚洗干净去掉脚指甲,切开两段,用清水浸泡10分钟
2. 烧一锅水放姜片数块,八角和花椒煮开之后放鸡脚煮10分钟,加点米酒起到去腥作用,喜欢软一点的煮15分钟
3. 煮熟的鸡脚用水冲洗几篇
4. 放入泡椒小米椒,白米醋白开水1:1的比例,再放一丁盐和糖拌均匀水浸过鸡脚就可以盖盖子放到冰箱1天就可以吃了
5. 美味的泡椒鸡脚完成
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