心食堂老师分享的自创版本麻辣拌的做法，图解自创版本麻辣拌的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做自创版本麻辣拌营养，如何做自创版本麻辣拌好吃。
难度：配菜(中级) 时间：10~30分钟自创版本麻辣拌的主料：
麻辣烫里的食材，稍后我上图，多几样少几样没关系自创版本麻辣拌的家常做法，自创版本麻辣拌怎么做好吃
1. 金针菇，白菜，香菜，台肠，海带，土豆片，红辣椒
2. 豆制品，水晶粉，猪皮，青辣椒
3. 食材就这些，准备好了，我加了一袋方便面，面饼开水过一下捞出备用即可。
4. 土豆片要过油炸一下备用
5. 先炒金针菇，一定要炒熟喔，生的金针菇会导致中毒，然后台肠，再加白菜。放入蒜蓉酱炒。要不停翻炒，适当的加油，怕油腻的可以加开水翻炒。
6. 炒的时候加醋，白糖，芝麻酱（加水搅拌均匀）香油，麻油，酱油少许。
7. 装盘
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