凉拌皮蛋

　　心食堂老师分享的凉拌皮蛋的做法，图解凉拌皮蛋的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌皮蛋营养，如何做凉拌皮蛋好吃。

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分钟左右

　　凉拌皮蛋的主料：

　　皮蛋4个　　青椒看自己口味不同　　姜一小半　　大蒜两个　　花椒油看个人口味　　豆油个人口味　　醋少量

凉拌皮蛋的家常做法，凉拌皮蛋怎么做好吃

　　1. 先将皮蛋剥壳，切半待用

　　2. 将青椒，姜，大蒜切碎待用

　　3. 将切碎的青椒，姜，大蒜放一起调味，放入盐，味精，豆油，醋，花椒油

　　4. 最后摆盘，搞定

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