心食堂老师分享的酸辣掘根粉的做法，图解酸辣掘根粉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做酸辣掘根粉营养，如何做酸辣掘根粉好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟酸辣掘根粉的主料：
干掘根粉半包 蒜、醋、酱油、盐、花生碎、芝麻、辣椒酸辣掘根粉的家常做法，酸辣掘根粉怎么做好吃
1. 掘根粉放入沸水里煮五分钟
2. 捞出过凉水待用
3. 准备花生碎、芝麻、大蒜碎
4. 锅内放少许油，油热关火，倒入大蒜碎，花生碎，芝麻拌匀，加醋、酱油，盐，糖，做好汁
5. 蕨根粉放入盘内，倒入调好的汁，切个红米椒点缀即可
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