心食堂老师分享的葱拌咸菜丝的做法，图解葱拌咸菜丝的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做葱拌咸菜丝营养，如何做葱拌咸菜丝好吃。
大鱼大肉之后，必须要刮肠胃的油脂，多吃点素菜、无油的咸菜，喝点白粥，给肠胃减减负担，是当务之急。作为下粥的小菜，也是非常不错的。
难度：切墩(初级) 时间：10分左右葱拌咸菜丝的主料：
疙瘩头咸菜半个 葱白2段葱拌咸菜丝的辅料：
香油适量 生抽少许 白糖1小勺 泡红椒一个 香菜适量葱拌咸菜丝的家常做法，葱拌咸菜丝怎么做好吃
1. 准备的材料，疙瘩头咸菜比较常见，全国各地应该都有；
2. 咸菜切丝，用纯净水浸泡，去掉大部分咸味，换一、二次水，味道就差不多可以啦，攥干咸菜中的水分，与切丝的葱白、泡红椒、香菜放在碗里；
3. 放入一小勺白糖；
4. 放入少许的生抽；
5. 放入适量的香油；
6. 拌匀就可以开吃。
心食堂小贴士
非常简单的小咸菜，用来下粥、就馒头都非常不错。
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