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凉拌海白菜

公开时间:2016-04-23 | 文章来源:小编 | 浏览量:

凉拌海白菜

  心食堂老师分享的凉拌海白菜的做法,图解凉拌海白菜的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做凉拌海白菜营养,如何做凉拌海白菜好吃。

  海白菜既是清热解毒,利尿等入药的材料,又是美味的下酒小菜。但如果制作不好的话,不但不是美味,更是腥味难以下咽。此种做法简单也比较实用常见的一种。

  难度:切墩(初级)   时间:10分钟左右

  凉拌海白菜的主料:

  海白菜  盐  白醋  白糖  大葱  大蒜  辣椒  香油  食用油

凉拌海白菜的家常做法,凉拌海白菜怎么做好吃

凉拌海白菜

  1. 海白菜提前用清水泡点盐份。

凉拌海白菜

  2. 切段用水焯煮一下

凉拌海白菜

  3. 然后冲凉控水待用。

凉拌海白菜

  4. 辣椒加蒜泥。

凉拌海白菜

  5. 锅烧热,加油烧到充分热,然后加到葱蒜辣椒碗内。制成料油。

凉拌海白菜

  6. 加盐,白糖,白醋成凉拌汁。

凉拌海白菜

  7. 浇到海白菜上充分拌匀。装盘就可以了。

  心食堂小贴士

  大蒜和白醋是去除海藻类腥味的最佳伴侣。

标签: 凉菜 下酒菜

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